DOSA BIGNE'
Descrizione Prodotto
Dosa Bignè in contenitore ermetico di acciaio inox che consente di mantenere la temperatura usando acqua calda o ghiaccio.
Il prodotto va messo in una gastronorm in acciaio inox fino a 3 kg.
Si dosa con i nostri dosatori, munito di beccuccio per agevolare il riempimento dei bignè o prodotti farciti.